A produtividade média do setor de cana-de-açúcar recuará para 69,5 toneladas por hectare na safra 2014/15, um volume inferior ao previsto no início da safra, de 71,3, e bem abaixo das 78,3 toneladas da safra anterior.

A estimativa é de Julio Maria Borges, da JOB Economia e Planejamento Ltda, que prevê, ainda, uma moagem de cana de 552 milhões de toneladas no centro-sul.

O motivo dessa redução de produtividade foi o clima seco até agosto, o que vai determinar uma redução da produção de açúcar para 32,3 milhões de toneladas. A de etanol cai para 24,15 bilhões de litros. Desses, 13 bilhões são de álcool hidratado.

Borges reduziu a estimativa das exportações de açúcar para 22 milhões de toneladas, enquanto o consumo interno de etanol fica em 21,6 bilhões de litros.

*Texto publicado na coluna Vaivém das Commodities.