A JOB Economia espera entre 520 e 540 milhões de toneladas. Entretanto, de acordo com Júlio Maria Borges, diretor executivo da JOB, a produtividade média não deve ter grande recuperação, ficando igual ou ligeiramente menor que no ano passado, de 69 toneladas por hectare. A consultoria avalia ainda que a nova safra será mais neutra, sem tanto viés açucareiro ou alcooleiro. No Centro-Sul, a perspectiva é de oferta de 33,5 milhões a 34 milhões de toneladas de açúcar, entre 6% e 8% maior em comparação ao último ciclo. No caso do etanol, devem ser produzidos de 22,3 bilhões a 22,8 bilhões de litros, avanço de 7% a 9% em relação ao período  2011/2012. O etanol segue beneficiado pela linha de financiamento de estoques, que, em seu quarto ano, tem à disposição R$ 4,5 bilhões.  O objetivo do governo ao liberar esse recurso é reduzir a volatilidade de preço e estabilizar a oferta do biocombustível.